Die Bieler Altstadt ist eine gute erhaltene Altstadt mit dem kleinsten Stadttheater und mit vielen kleinen Geschäften, Boutiquen, Ateliers und traditionellen Gaststätten. In der Bieler Altstadt finden Sie einheimisches Gewerbe wie Schmuckherstellung, Instrumentenbau, Kunst- oder Schneiderhandwerk, wie man es in keinem anderer historischen Zentren in der Schweiz gewohnt ist. Die Bieler Altstadt ist ein Sonderfall und hat keine typische Einkaufsmeile mit internationalen Ketten.